Tables réfrigérées Saladette:ajoutent de l’espace en cuisine
Les tables Saladette ajoutent à votre cuisine praticité et une meilleure organisation de l’espace. Personnalisez votre table Saladette en choisissant la configuration de bacs idéale pour votre activité et les dimensions correspondantes du compartiment dans lequel est introduit le kit.
Bacs GN
Les ingrédients se conservent dans les bacs réfrigérés; le travail de l’opérateur en est facilité puisqu’il a tout à portée de main.
Trou sur mesure
La mesure du trou sur le plan est personnalisable pour donner vie à une table Saladette adaptée à tout vos besoins.
Hygiène et nettoyage
Le couvercle (en option) garantit des niveaux d’hygiène excellents en permettant la conservation des aliments dans les bacs même pendant la nuit.
Plan de travail en acier ou en granite
Le plan de travail solide et robuste est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 ou en granite (en option).
Tables Saladette,
la modularité et les solutions
Hauteurs du corps 650 - 660 - 700 - 710 - 750 - 760 mm
Compartiment technique à droite ou à gauche, groupe logé ou sans groupe, sans compartiment
RAL coloris personnalisé
Plan de travail sans plan, plan de travail avec dosseret, plan de travail sans dosseret, plan de travail en granit
Intérieur hygiène H3
Prise électrique
Tiroirs GN 1/2 - 1/3 - 2/3
Fond pieds, roulettes, socles
Ouverture à droite ou à gauche
Économie d'énergie
Les tables Saladette fonctionnent au gaz naturel R290 qui garantit une efficacité supérieure aux gaz réfrigérants traditionnels. Vous réaliserez tout de suite des économies d’énergie en ayant un impact réduit sur l’environnement.
Un froid uniforme et constant
Les tables Saladette maintiennent une uniformité parfaite de température
dans tout le compartiment, même en présence de tiroirs entièrement pleins.
Chaque système réfrigérant relié à la plateforme est optimisé pour augmenter la durée
de conservation des aliments jusqu’à 25% de temps en plus.
Plateau renforcé à bord droit
Réfrigération ventilée uniforme
Modules tiroirs à extraction totale
Joints remplaçables à haute étanchéité
Unité condenseur extractible
FSS, la technologie
Coldline pour un service
économique et rapide
La somme d’énergie investie dans la recherche et le développement place Coldline en tête du secteur pour la technologie et l’innovation.
Les tables portant le symbole FSS (Fast Service System) sont équipées d’un système réfrigérant indépendant de la carrosserie, une caractéristique qui offre de gros avantages au niveau de la flexibilité et du service. Les composants sont tous facilement accessibles et facilitent les interventions en temps opportun.
Cosmo, votre sécurité
Cosmo est la technologie Wi-Fi innovante qui permet de connecter tous les matériels Coldline présents en cuisine à un Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) et de les surveiller depuis votre smartphone. Où que vous soyez, le contrôle est entre vos mains.
100 % de performance avec 50 % de puissance
Balance est la technologie Wi-Fi innovante développée par The Nice Kitchen qui gère intelligemment l’énergie dans la cuisine et permet de réduire les coûts fixes de votre exploitation, générant ainsi des économies de plusieurs milliers d’euros par an.
