Tables réfrigérées Smart:solidité pour une utilisationpratique et sûre
Grâce à leur consommation énergetique réduite et à la qualité de leur conservation,les tables de réfrigération Smart conviennent aussi bien aux petites cuisines de bistroqu'aux grands centres de cuisson. Gamme de température de -2°+8°C pour conserverles aliments frais et semi-finis.
Carrosserie solide et résistante
La carrosserie SMART, fabriquée avec de l’acier très épais, est robuste et résistante. Elle est faite pour durer et devenir une certitude dans le travail quotidien.
Plan de travail robuste
Le plan de travail est renforcé avec un bord frontal et arrière à rayons pour un nettoyage parfait. Le rebord est fermé à l’arrière pour éviter l’accumulation.
Tiroirs amovibles GN1/1
Les tiroirs complètement amovibles disposent d’une grande capacité, ils sont conçus pour être interchangeables, par l’utilisateur, afin de répondre à de futures exigences. Hauteurs intérieures : 1/3=150 mm - 1/2=205 mm - 2/3=310 mm.
Tables Smart,
la modularité et les solutions
Plan de travail sans plan, plan de travail avec dosseret, plan de travail sans dosseret
Tiroirs GN 1/2 - 1/3 - 2/3
Fond pieds, roulettes, socles
Ouverture à droite ou à gauche
Économies de classe A
Tous les tables Arkis fonctionnent au gaz naturel R290 qui garantit une efficacité supérieure aux gaz réfrigérants traditionnels. Les modèles en classe A permettent de réaliser des économies d’énergie pouvant atteindre 80% par rapport à des appareils analogues mais situés dans des classes peu vertueuses. Vous réaliserez tout de suite des économies d’énergie en ayant un impact réduit sur l’environnement.
Un froid uniforme et constant
Les tables SMART maintiennent une uniformité parfaite de température
dans tout le compartiment, même en présence de tiroirs entièrement pleins.
Chaque système réfrigérant relié à la plateforme est optimisé pour augmenter la durée
de conservation des aliments jusqu’à 25% de temps en plus.
Plateau renforcé à bord droit
Réfrigération ventilée uniforme
Modules tiroirs à extraction totale
-2°+8°C ou -15°-22°C.
Joints remplaçables à haute étanchéité
Unité condenseur extractible
FSS, la technologie
Coldline pour un service
économique et rapide
La somme d’énergie investie dans la recherche et le développement place Coldline en tête du secteur pour la technologie et l’innovation.
Les tables portant le symbole FSS (Fast Service System) sont équipées d’un système réfrigérant indépendant de la carrosserie, une caractéristique qui offre de gros avantages au niveau de la flexibilité et du service. Les composants sont tous facilement accessibles et facilitent les interventions en temps opportun.
Cosmo, votre sécurité
Cosmo est la technologie Wi-Fi innovante qui permet de connecter tous les matériels Coldline présents en cuisine à un Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) et de les surveiller depuis votre smartphone. Où que vous soyez, le contrôle est entre vos mains.
100 % de performance avec 50 % de puissance
Balance est la technologie Wi-Fi innovante développée par The Nice Kitchen qui gère intelligemment l’énergie dans la cuisine et permet de réduire les coûts fixes de votre exploitation, générant ainsi des économies de plusieurs milliers d’euros par an.
