Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PAA
-40°+65°C
20 niveaux EN60X80 GN2/1
Avec groupe enfichables avec de l'eau
Caractéristiques
Système de commande à distance Wi-Fi
Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
-40°+65°C
25% - 100%
N/A
Non disponible
Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
1100×1045×1843 mm
N/A
A gaz chaud
R452a (GWP=2.141)
N/A
5
N/A
N/A
N/A
50
N/A
75
N/A
400-415 V - 50-60 Hz
7150 W
16,64 A
9820 W*
N/A
N/A
Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
Avec système anti-odeur
Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
N/A
Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
N/A
Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
N/A
En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
10 couples de glissière GN2/1, EN60x80
Groupe avec condensation à l'eau