Cellule de refroidissement rapide Modi Active
W20AL
Cellule de refroidissement rapide Modi Active
-40°+65°C
20 niveaux EN60x40 crème glacée
Avec groupe enfichables avec de l'air
-40°+65°C
20 niveaux EN60x40 crème glacée
Avec groupe enfichables avec de l'air
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 6 couples de glissières EN60x40 6 grilles plastifiées EN60x40
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Coussiné, avec système anti-odeurs
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité maxime 21 bacs 360x165x150 mm ou 21 carapines Ø 200x200x125 mm
- Capacité brute 872 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique Groupe logé
- Rendement +90/+3 88 Kg
- Rendement +90/-18 62 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 810×1015×2210 mm
- Dimensions emballage 905×1130×2365 mm
- Poids brut 230 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 7450 W
- Consommation de courant 17,28 A
- Puissance frigorifique 7751 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Plateau aluminisé EN60x40 h 20 mm
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Paire de glissières type L 398 mm EN
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations