Host

Du 17 au 21 octobre, nous vous attendons à Host Milano – Pav. 4, Stand C23 – où vous découvrirez en avant-première nos solutions dédiées à la restauration et à la pâtisserie.

Lors de sessions de 30 minutes, nous montrerons comment les technologies TNK peuvent simplifier la gestion opérationnelle, réduire la consommation d’énergie jusqu’à 40 % et intégrer efficacement cuisine, salle et entrepôt, garantissant ainsi une productivité et une compétitivité accrues.

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Les nouveautés en avant-première :

eROC. La seule gamme de cuisines qui réduit la consommation d’électricité, permettant jusqu’à 40 % d’économies d’énergie.
Balance. La seule technologie Wi-Fi offrant 100 % de performance avec seulement 50 % de la puissance nominale.
Économie d’énergie. Des solutions brevetées comme Devote, Nuvò, Double Steam Balance et la réfrigération en classe A.
Qubi Pastry. La nouvelle gamme de fours Qubi dédiée à la pâtisserie et aux arts boulangers.
Qadra. Le seul logiciel de gestion modulaire reliant caisse, commandes en salle, livraison, cuisines satellites, entrepôt et cuisine, associant fiches recettes et équipements pour créer une entreprise moderne et simple à gérer.
Cosmo. Le seul système permettant de contrôler toute la cuisine via une seule application, avec données HACCP, alertes, service à distance, maintenance prédictive et mises à jour logicielles gratuites. Standard dans les équipements TNK.
Technologie partagée. Une interface utilisateur commune entre réfrigérateurs, cellules, fours et chambres de fermentation facilite l’apprentissage et le travail du personnel.