Cellule de refroidissement rapide à chariot Modi Active
W20KAR
Cellule de refroidissement rapide à chariot Modi Active
-40°+65°C
20 niveaux GN1/1
sans groupe
-40°+65°C
20 niveaux GN1/1
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Coussiné, avec système anti-odeurs
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 75 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
Données techniques
- Capacité brute 977 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 88 Kg
- Rendement +90/-18 62 Kg
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 810×1015×2115 mm
- Dimensions emballage 905×1130×2240 mm
- Poids brut 195 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 1460 W
- Consommation de courant 7,05 A
- Puissance frigorifique 7751 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Unité à distance ouverte W20T
- Unité à distance carénage silencieux W20T
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations