2 chariots W100 - W101 - W102 - W100L
Vision Industry W100K NUVO
W100KHR-2D
Vision Industry W100K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Portes Fermeture du dictateur pour absorber les changements de pression lors de l'ouverture et de la fermeture des portes
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 2 chariots
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 320 Kg
- Rendement +90/-18 240 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1600×2600×2510 mm
- Dimensions emballage 2735×1735×2550 mm
- Poids net / brut 770 Kg / 850 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 7540 W - 27,96 A
- Puissance frigorifique 29880 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 35 mm
Accessoires
- Unité à distance ouverte 4HE-18Y
- Unité à distance carénage silencieux 4HE-18Y
- Unité à distance carénage 4HE-18Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W100K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W40
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W40
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision Industry W101K NUVO
W101KHR-2D
Vision Industry W101K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Portes Fermeture du dictateur pour absorber les changements de pression lors de l'ouverture et de la fermeture des portes
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 2 chariots
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 400 Kg
- Rendement +90/-18 320 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1600×2600×2510 mm
- Dimensions emballage 2735×1735×2550 mm
- Poids net / brut 780 Kg / 860 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 7540 W - 27,96 A
- Puissance frigorifique 41220 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 42 mm
Accessoires
- Unité à distance ouverte 4GE-23Y
- Unité à distance carénage silencieux 4GE-23Y
- Unité à distance carénage 4GE-23Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W100K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W40
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W40
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision Industry W102K NUVO
W102KHR-2D
Vision Industry W102K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Portes Fermeture du dictateur pour absorber les changements de pression lors de l'ouverture et de la fermeture des portes
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 2 chariots
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 520 Kg
- Rendement +90/-18 400 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1600×2600×2510 mm
- Dimensions emballage 2735×1735×2550 mm
- Poids net / brut 786 Kg / 866 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 9270 W - 30,32 A
- Puissance frigorifique 45960 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 42 mm
Accessoires
- Unité à distance carénage silencieux 4FE-28Y
- Unité à distance carénage 4FE-28Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W100K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W40
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W40
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision IndustryW100LK NUVO
W100LKHR-2D
Vision IndustryW100LK NUVO
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire traversante
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Portes Fermeture du dictateur pour absorber les changements de pression lors de l'ouverture et de la fermeture des portes
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 2 chariots
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 400 Kg
- Rendement +90/-18 320 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1850×2600×2510 mm
- Dimensions emballage N°2× 2600×2240×1020 mm
- Poids net / brut 796 Kg / 896 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 9270 W - 30,32 A
- Puissance frigorifique 45960 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 42 mm
Accessoires
- Unité à distance carénage silencieux 4FE-28Y
- Unité à distance carénage 4FE-28Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W100LK
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W50L
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W50L
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations