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1 chariot W35 - W40 - W41 - W50 - W51 - W50L - W54L
Vision Industry W35K NUVO
W35KHR
Vision Industry W35K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 1 chariot
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 100 Kg
- Rendement +90/-18 80 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1230×1200×2510 mm
- Dimensions emballage 1464×1364×2550 mm
- Poids net / brut 310 Kg / 340 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 3170 W - 12,46 A
- Puissance frigorifique 11010 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 28 mm
Accessoires
- Unité à distance ouverte 4EES-4Y
- Unité à distance carénage silencieux 4EES-4Y + kit d’hiver -20°C
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W35K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W35
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W35
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision Industry W54LK NUVO
W54LKHR
Vision Industry W54LK NUVO
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 1 chariot
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 200 Kg
- Rendement +90/-18 160 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1850×1715×2510 mm
- Dimensions emballage 1985×1695×2550 mm
- Poids net / brut 493 Kg / 540 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 8270 W - 17,30 A
- Puissance frigorifique 22980 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 42 mm
Vision Industry W41K NUVO
W41KHR
Vision Industry W41K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 1 chariot
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 160 Kg
- Rendement +90/-18 120 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1480×1430×2510 mm
- Dimensions emballage 1620×1700×2550 mm
- Poids net / brut 418 Kg / 453 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 5140 W - 17,43 A
- Puissance frigorifique 14940 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 35 mm
Accessoires
- Unité à distance ouverte 4TES-9Y
- Unité à distance carénage silencieux 4TES-9Y
- Unité à distance carénage 4TES-9Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W40K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W40
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W40
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision Industry W50K NUVO
W50KHR
Vision Industry W50K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 1 chariot
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 200 Kg
- Rendement +90/-18 160 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1600×1430×2510 mm
- Dimensions emballage 1734×1694×2550 mm
- Poids net / brut 450 Kg / 490 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 4270 W - 16,13 A
- Puissance frigorifique 20610 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 42 mm
Accessoires
- Unité à distance ouverte 4PES-12Y
- Unité à distance carénage silencieux 4PES-12Y
- Unité à distance carénage 4PES-12Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W50K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W40
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W40
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision Industry W51K NUVO
W51KHR
Vision Industry W51K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 1 chariot
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 260 Kg
- Rendement +90/-18 200 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1600×1430×2510 mm
- Dimensions emballage 1734×1694×2550 mm
- Poids net / brut 453 Kg / 493 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 5140 W - 17,33 A
- Puissance frigorifique 22980 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 42 mm
Accessoires
- Unité à distance ouverte 4NES-14Y
- Unité à distance carénage silencieux 4NES-14Y
- Unité à distance carénage 4NES-14Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W50K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W40
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W40
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision Industry W50LK NUVO
W50LKHR
Vision Industry W50LK NUVO
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 1 chariot
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 200 Kg
- Rendement +90/-18 160 Kg
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1850×1430×2510 mm
- Dimensions emballage 1985×1695×2550 mm
- Poids net / brut 463 Kg / 508 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Consommation électrique 8270 W - 17,30 A
- Puissance frigorifique 22980 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
- Tuyau de sortie 12 mm
- Tuyau de retour 42 mm
Accessoires
- Unité à distance ouverte 4NES-14Y
- Unité à distance carénage silencieux 4NES-14Y
- Unité à distance carénage 4NES-14Y avec cond. à distance
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W50LK
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W50L
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W50L
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Chariot 20 plateaux GN2/1 660x720x1750 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations
Vision Industry W35K NUVO
W35KH
Vision Industry W35K NUVO
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
préparation du plug-in
Cellule pour chariot
Armoire à chariot
préparation du plug-in
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée et arrête du levage, maintien, pasteurisation à la vapeur, cuisson à basse température à la vapeur, assainissement à la vapeur, cycle manuel à la vapeur
- Control Display écrain tactile 7" avec prise USB
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 100 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Extérieur et intérieur en acier inoxydable avec armure de lin.
- Coins internes Fond arrondi de 20 mm
- Poignée Tubulaire, en acier inoxydable AISI 304
Données techniques
- Capacité maxime 1 chariot
- Temperature de fonctionnement -40°+85°C
- Groupe frigorifique Groupe logé
- Rendement +90/+3 85 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R404/R452
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion électronique
- Dimensions 1230×1200×2770 mm
- Dimensions emballage 1464×1364×2550 mm
- Poids net / brut 390 Kg / 420 Kg
- Volume net / brut /
- Alimentacion 400-415 V - 50 Hz
- Consommation électrique 8760 W - 28,86 A
- Puissance frigorifique 9100 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Profilés PVC pour la ventilation sous la cellule W35K
- Rampe h 100 mm longueur 913 mm W35
- Rampe h 140 mm longueur 1390 mm W35
- Chariot 20 plateaux GN1/1 598x530x1630 mm
- Chariot 20 plateaux EN60x40 460x620x1750 mm
- Cartouche filtrante Purity C Quell ST 50
- Détergent pour la désinfection
Variantes
- Abbattitore fornito smontato
- Plancher h 20 mm, rampe d'accès incluse
- Inversion d'ouverture de porte
- Inversion d'ouverture de la porte et du panneau de commande
- Butée de porte 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Autres alimentations