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20 bacs power
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PA
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60X80 GN2/1
Avec groupe enfichables avec de l'air
-40°+65°C
20 niveaux EN60X80 GN2/1
Avec groupe enfichables avec de l'air
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 10 couples de glissière GN2/1, EN60x80
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique Groupe logé
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A gaz chaud
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 215 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 7150 W
- Consommation de courant 16,64 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Grille en acier inoxydable GN1/1
- Grille plastifiée GN1/1
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Grille en acier inoxydable GN2/1
- Grille plastifiée GN2/1
- Paire de glissières type L 755 mm GN2/1-EN60x80
- Guide de couplage du cadre du four Rational 102
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PAA
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60X80 GN2/1
Avec groupe enfichables avec de l'eau
-40°+65°C
20 niveaux EN60X80 GN2/1
Avec groupe enfichables avec de l'eau
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 10 couples de glissière GN2/1, EN60x80
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique Groupe avec condensation à l'eau
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A gaz chaud
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 215 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 7150 W
- Consommation de courant 16,64 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Grille en acier inoxydable GN1/1
- Grille plastifiée GN1/1
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Grille en acier inoxydable GN2/1
- Grille plastifiée GN2/1
- Paire de glissières type L 755 mm GN2/1-EN60x80
- Guide de couplage du cadre du four Rational 102
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PAR
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60X80 GN2/1
sans groupe
-40°+65°C
20 niveaux EN60X80 GN2/1
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 10 couples de glissière GN2/1, EN60x80
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 180 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 1410 W
- Consommation de courant 6,81 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Unité à distance ouverte W20TP
- Unité à distance carénage silencieux W20T
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Grille en acier inoxydable GN1/1
- Grille plastifiée GN1/1
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Grille en acier inoxydable GN2/1
- Grille plastifiée GN2/1
- Paire de glissières type L 755 mm GN2/1-EN60x80
- Guide de couplage du cadre du four Rational 102
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PAE
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80
Avec groupe enfichables avec de l'air
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80
Avec groupe enfichables avec de l'air
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 10 couples de glissière EN60x80
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique Groupe logé
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A gaz chaud
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 215 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 7150 W
- Consommation de courant 16,64 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Plateau aluminisé EN60x40 h 20 mm
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Paire de glissières type L 755 mm EN60x80
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PAEA
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80
Avec groupe enfichables avec de l'eau
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80
Avec groupe enfichables avec de l'eau
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 10 couples de glissière EN60x80
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique Groupe avec condensation à l'eau
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A gaz chaud
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 215 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 7150 W
- Consommation de courant 16,64 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Plateau aluminisé EN60x40 h 20 mm
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Paire de glissières type L 755 mm EN60x80
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PAER
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80
sans groupe
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 10 couples de glissière EN60x80
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 180 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 1410 W
- Consommation de courant 9,23 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Unité à distance ouverte W20TP
- Unité à distance carénage silencieux W20T
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Plateau aluminisé EN60x40 h 20 mm
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Paire de glissières type L 755 mm EN60x80
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PAL
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80 crème glacée
Avec groupe enfichables avec de l'air
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80 crème glacée
Avec groupe enfichables avec de l'air
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 3 paires de guide EN60x80, 6 grille plastifiées EN60x40
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité maxime 24 bacs 360x165x150 mm ou 24 carapines Ø 200x200x125 mm
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique Groupe logé
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A gaz chaud
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 220 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 7150 W
- Consommation de courant 16,64 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Plateau aluminisé EN60x40 h 20 mm
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Paire de glissières type L 755 mm EN60x80
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PALA
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80 crème glacée
Avec groupe enfichables avec de l'eau
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80 crème glacée
Avec groupe enfichables avec de l'eau
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 3 paires de guide EN60x80, 6 grille plastifiées EN60x40
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité maxime 24 bacs 360x165x150 mm ou 24 carapines Ø 200x200x125 mm
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique Groupe avec condensation à l'eau
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Classe climatique 5
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A gaz chaud
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 220 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 7150 W
- Consommation de courant 16,64 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Plateau aluminisé EN60x40 h 20 mm
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Paire de glissières type L 755 mm EN60x80
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
W20PALR
Cellule de refroidissement rapide Modi Active Power
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80 crème glacée
sans groupe
-40°+65°C
20 niveaux EN60x80 crème glacée
sans groupe
Caractéristiques
- Fonctions Refroidissement rapide, surgélation, décongélation, levée, maintien, séchage, chocolat, cycle manuel
- Equipment 3 paires de guide EN60x80, 6 grille plastifiées EN60x40
- Control Display écrain tactile 4,3" avec prise USB
- Portes Avec système anti-odeur
- Joint de porte Chambre triple, magnetique facilement remplaçables
- Sonde Sonde au coeur, 1 point de détection, libération rapide facilement remplaçable
- Isolement 60 mm d'épaisseur - sans CFC/HCFC
- Finition interne/externe Finition extérieure et intérieure en acier AISI 304
- Coins internes Angles arrondis pour garantir une hygiène maximum
- Poignée En acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
- Grilles et guides Acier inoxydable AISI 304 à dégagement rapide
- Plan de travail 4 cm d'épaisseur
- Pieds En acier inoxydable AISI 304 réglables h 100/150 mm
Données techniques
- Capacité maxime 24 bacs 360x165x150 mm ou 24 carapines Ø 200x200x125 mm
- Capacité brute 513 lt
- Temperature de fonctionnement -40°+65°C
- Groupe frigorifique sans groupe logé
- Rendement +90/+3 80 Kg
- Rendement +90/-18 60 Kg
- Gaz réfrigérant R452a
- Dégivrage A l'air forcé
- Détendeur Expansion mécanique
- Dimensions 1100×1045×1843 mm
- Dimensions emballage 1180×1125×1905 mm
- Poids brut 185 Kg
- Alimentacion 400-415 V - 50-60 Hz
- Puissance absorbé 1410 W
- Consommation de courant 9,23 A
- Puissance frigorifique 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessoires
- Unité à distance ouverte W20TP
- Unité à distance carénage silencieux W20T
- Pied abaissé h 55/70 mm
- Kit de 4 roulettes pivotantes avec frein h 128 mm
- Plateau aluminisé EN60x40 h 20 mm
- Grille en acier inoxydable EN60x40
- Grille plastifiée EN60x40
- Paire de glissières type L 755 mm EN60x80
- Système d’assainissement UV
Variantes
- Peinture RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversion d'ouverture de porte
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Autres alimentations
