Identità Golose

Il Congresso Internazionale Identità Golose Milano riparte con un'edizione speciale dedicata alla ripresa del settore della ristorazione. Gli chef relatori che si esibiranno sui palchi daranno testimonianza delle esperienze vissute direttamente e quali riflessioni sono nate nel periodo di difficoltà da poco vissuto.

Gli abbattitori di temperatura VISION NUVŌ saranno il supporto tecnico con cui i cuochi e le loro brigate lavoreranno per realizzare le proprie eccellenze gastronomiche.

Ti aspettiamo in prossimità della Red Hall dove potrai scoprire tutte le funzioni degli abbattitori professionali VISION NUVŌ e degli abbattitori domestici LIFE.

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